lekker voor bij de borrel…
Vis (koud) Min. afname : 75 stuks Scampi met pesto gekieteld vergezeld met een zongedroogd tomaatjes Vismousse van licht gerookte geuldalforel en rucola Haring met een brunoise van gemarineerde bietjes Gerookte paling op een toastje van groene pesto en mierikswortel Cocktailtje van Hollandse garnaaltjes met een vleugje verse peper en bieslook Tartaartje van huisgerookte zalm met mascarpone en witte balsamico azijn. Mini clubsandwich van huisgerookte zalm, pesto en rucola |
€ 1,50 per stuk |
Vlees ( koud)Min. afname : 75 stuks Italiaanse gevulde minigehaktballetjes met groentjes en olijven Mini salade caprese Gemarineerde ossenhaas met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes Parmaham met gemarineerde courgettes Rolletje gemarineerde beenham met zongedroogde tomaatjes Kipfiletje gekieteld met rode pesto en een compote van gekonfijte uitjes Vitello met truffelmayonaise Mini clubsandwich met gerookte kip, pesto en rucola |
€ 1,50 per stuk |
Overige (koud)Min. afname : 75 stuks Tzaziki met lente- ui en gerookte kip Tomaat met mozzarella en basilicum Gemarineerde olijfjes gevuld met geitenkaas Gemarineerde courgettes met parmezaanse kaas |
€ 1,25 per stuk |
Vis (warm)Min. afname : 75 stuks Mini stoofpotje van diverse vis met venkel en een heerlijke kreeftensausje Met pesto en look gekietelde scampi op een tapijtje van rucola Mini vissoepje met grijze garnaaltjes en een scheutje pernod |
€ 2,25 per stuk |
Vlees ( warm)Min. afname : 75 stuks Italiaanse gehakt balletjes gevuld met groentjes begeleid met een zalfje van tomaat Kippetje op Toscaanse wijze, trendy gepresenteerd Mini stoofpotje van varkenshaas met champignons, tomaat, witte wijn en rozemarijn. |
€ 1,75 per stuk |